「福井にこんな宿があるんだ！」――最近テレビで取り上げられていたこの話題のオーベルジュ。気になって調べてみたら、想像以上に“福井らしさ”と“上質な時間”が詰まった場所でした。ちょっとだけ覗いてみよう。
🍶 “酒 × 食 × 空間” を軸にした、新しい福井のオーベルジュ
歓宿縁 ESHIKOTOは、福井・永平寺町で、地元の食や自然、伝統を味わうために生まれた宿。 “めったにないご縁を歓ぶ”という名前の通り、ここでしか出会えない体験を届けてくれます。
創業220年を超える蔵元が生み出す銘酒「黒龍」。その源は、すぐそばを流れる清らかな伏流水──九頭竜川の恵みによるものです。そこから生まれる地酒と、北陸の旬を味わう料理、そして静かな自然の中で過ごす時間。これこそが「ESHIKOTO」が掲げる“福井らしい贅沢”なのです。
🛏️ 全8棟・個性豊かなヴィラで味わう“極上のやすらぎ”
宿泊棟は全8室。ひとつひとつが異なるテーマでデザインされ、まるで美術館やギャラリーを訪れるような趣。
- 竹や古い工藝品に囲まれた「竹／工藝」の部屋は、どこか懐かしくも洗練された和の空気。
- 李朝や古陶磁、アンティーク家具が調和する「数寄／普遍」は、和の美の真髄を感じさせる静かな空間。
- 越前焼・越前塗といった地元の工藝にあふれた「風土／地」の部屋で、福井の伝統とともにくつろぐのもまた格別。
どの部屋にも“半露天の温泉風呂”とテラス付き。朝は川や山の空気を感じ、夜は星空の下で湯につかる――これだけで日常を忘れられる、そんな滞在が約束されています。
🍽️ 福井の四季を味わう──美食と美酒のレストラン体験
「食」と「酒」にも手は抜かない。ここでは、福井を代表する名店 日本料理 えん と、気鋭のフレンチ cadre がゲストを迎えます。
日本料理 えん では、地元で獲れた旬の魚介や山菜、川魚など、福井の海・川・山の幸を使った会席料理。 「北陸のテロワール」を感じる食体験が広がります。越前蟹や天然鮎など、季節折々の味にワクワク。
さらに、地酒「黒龍」と合わせれば、その土地ならではのペアリングを堪能できて、旅の思い出も深くなること間違いなし。
朝食には、炊き立ての土鍋ご飯と地元食材を使ったお膳。ゆったりとした朝の時間が、宿泊をより特別なものにしてくれます。
🌄 自然と文化に包まれる場所 ―― 福井・永平寺町という特別なロケーション
歓宿縁 ESHIKOTO があるのは、福井県永平寺町。目の前には清らかな九頭竜川、背後には浄法寺山の緑。春の桜、秋の紅葉、冬の雪景色……。四季折々の自然が、訪れるたび違った表情で迎えてくれます。
また、この土地は禅宗の大本山である永平寺にほど近く、歴史と静寂に包まれた雰囲気も漂います。日本の伝統食文化の原点となるこの土地で、文化と自然に触れながら過ごす贅沢──それが ESHIKOTO の醍醐味。
気軽に訪れることは難しいかもしれない。だけど、訪れた人だけが味わえる、“贅沢な福”がここにはあります。
✅ こんな人にこそおすすめしたい
- 日常を離れて、静かで上質な時間を過ごしたい方
- 福井ならではの食・酒・自然を、五感すべてで満喫したい方
- 美術や工藝、伝統文化に感性を動かされる旅が好きな方
- カップルや大切な人との特別な思い出を作りたい方
🎯 予約ページへ――「本当に泊まってみたい」が叶う場所
もし「行ってみたい！」と思ったなら、公式予約ページが一番安心＆お得。公式経由だと、最安値で予約できるってお墨付きもあるみたい。
予約はこちらから👇
テレビで紹介されていた “あの宿” を、ぜひあなた自身で体感してみてはいかが？きっと、福井の“新たな魅力”に出会えるはず✨
※掲載内容は調査時点のものです。最新情報は上記ページ内の予約ページからご確認ください。
